tambol ve gofrik

kahve dünyası'nın; "biz sadece kahveci değiliz, çikolata işinin de kitabını yazarız" diyerek piyasaya sürdüğü, market raflarındaki rakiplerine "siz gidin kumda oynayın" muamelesi çeken iki ağır abisi.
ikisi de "nitelikli abur cubur" kategorisinin zirvesindedir:
1. gofrik:
gofret dünyasının "mona lisa"sıdır. standart bir gofretin aksine; içinde "eser miktarda" değil, %23 oranında gerçek antep fıstığı barındırır. o ilk ısırığı aldığınızda gelen o yoğun fıstık tadı ve gofretin çıtırlığı, insana "ben daha önce yediklerime gofret diyormuşum meğer samanı kaplamışlar" dedirtir. biraz pahalıdır ama her kuruşunu, içindeki o yeşil hazineyle hak eder.
2. tambol:
isminin hakkını vererek malzemeyi "tam" ve "bol" tuttukları üründür. özellikle fındıklısı; bütün fındığın etrafını saran o yumuşak krema ve dışındaki kaliteli çikolata kaplamasıyla damakta şenlik havası estirir. gofrik kadar popüler olmasa da, çikolatada "akışkanlık" ve "bütün kuruyemiş" sevenlerin gizli favorisidir.
ikisi de türk kahvesi'nin en iyi yancısıdır. misafir geldiğinde tabağın kenarına koyarsanız, "bunlar kaliteye önem veriyor" imajını anında çizersiniz.
(bkz: gofrik) (bkz: nitelikli çikolata) (bkz: fıstık oranı)

çocukken tambol ve gofrik okul çıkışı bir liraya alan iki kahramandı. gofrik hep kırık olur, tambol ise yarı yarıya paylaşılıp tok kalınan anı. yıllar sonra nostalji, ama tadı aynı değil.